Co víme o artyčocích? Artyčok (Cynara cardunculus L.) pochází ze severní Afriky a patří k astrovitým rostlinám. Sice vypadá jako bodlák, ale má krásné dekorativní fialové okvětí. Z toho důvodu se artyčok často pěstuje také jako pokojová rostlina. Artyčoky jsou zralé těsně před vykvetnutím.

K jeho výrobě se zpravidla používá převážně jehličnaté dřevo, ale existují i výrobky z topolu. Takto omítané desky jsou mnohem levnější než jejich jehličnaté protějšky a jsou vynikající možností pro stavbu dočasných konstrukcí, bednění nebo například plotů. Kromě toho z něj lze vyrábět dřevěné paluby

Co je to artyčok. Artičok je zeleninová rostlina s jedlou květenství a kořeny, která se používá jako potravina. Jeho chuť je hořká až nahořklá a bývá podáván jako předkrm, nebo součást salátu a různých jídel. Má mnoho zdravotních benefitů, včetně vysokého obsahu antioxidantů a vitaminů.

Artyčok zeleninový (Cynara scolymus) je rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Vyskytuje se především ve Středomoří, kde je běžnou součástí jídelníčku – největším producentem je Itálie. Roste i v teplejších oblastech ČR, vzhledem k tomu, že nesnáší mrazy pod -10 °C, je ale její pěstování u nás

^{Arnika – rostlina. Arnica montana je horská rostlina, které se daří v půdách chudých na živiny. Teoreticky může dorůstat výšky až 60 cm, to je však neobvyklé vzhledem k drsným podmínkám ve vysokohorských polohách. Roste na horských loukách až do výše 1000 metrů nad mořem, kde je vystavena silnému slunečnímu svitu.}

. 329 181 339 14 256 164 46 53 89

na co se používá artyčok