Hmotu pomocou cukrárskeho vrecka a rezanej špičky nastriekame na plech pokrytý papierom do tvaru veterníka. Pokropíme vodou. Pečieme v teplovzdušnej rúre 20 minút (10 min 180°C, 10 min. - 160°C). Vychladnuté rozkrojíme. Na spodnú časť nastriekame najskôr žĺtkovú šľahačku, potom karamelovú šľahačku.
Ingredience na čokoládový dort se slaným karamelem. Na čokoládový dort: 2 šálky krystalového cukru; 1 šálek světlého hnědého cukru, balený; 2 a 3/4 šálku hladké mouky ; 1 a 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku, prosátého; 3 lžičky jedlé sody; 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva; 1 a 1/4 lžičky soli . 314 391 2 107 117 206 213 156 151